Mathieu Blandin Champion du Monde Pâtissier 2013
Trente experts
Nos formateurs partenaires sont experts de leurs domaines et souvent primés en tant que Meilleur Ouvrier de France ou Champion du Monde. En plus de leur activité de formation, ils sont consultants, chefs de production, dirigeants de leur propre maison ou directeurs d'école de boulangerie.